Glou Glou

14,00

Un vin de soif agréable, facile à boire et parfait pour l’été


Cépage: Nerello Mascalese 100%

Millésime: 2018

Domaine: Elios

Terroir: Italie – Sicile – Trapani. Sol argilo-calcaire.

Robe: Rouge claire

Nez: Fruits rouges

PalaisTrès belle buvabilité, fin, frais

 

Accords:

  • Saucisson
  • Apéro
  • Pâtes sauce tomate

Garde: 3ans

VinificationUne journée de macération, élevé 7 mois en cuves inox.

Conditionnement: Bouteilles de 75cl

Quand un œnologue se nomme Guido Grillo, le nom est présage. En 2015 Nicola Adamo et son frère reprennent la ferme familiale pour faire de l’huile d’olive, du miel et du vin nature bio. Ils engagent leur ami œnologue qui se nomme comme le cépage blanc « Grillo ».

Elios, Best of Sicilia, un petit domaine de 10 ha situé entre Alcamo et Camporeale, produit la gamme de vin Modus Bidendi (blanc, rouge et orange).

Minimum Qty: 6
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