Vinification: Macération pelliculaire – Fermentation pendant 3 semaines à température réglée, en cuve inox.
Conditionnement: Bouteilles de 75 cl
« Mon père et moi avons eu un rêve, celui d’œuvrer pour rendre les collines de Montignano un endroit spécial qui serait témoin des liens qui nous lient à la terre et à nos vignobles.
Ces vins sont dédiés à Luigino Giusti, son entêtement et son grand cœur ».
La famille historiquement enracinée dans le territoire, ne peut que parier sur une gamme complète du cépage Lacrima di Morro d’Alba, dans la pureté.
