Prosecco Mont’Albano

14,00€

Prosseco sec aux parfums frais d’agrumes.


Cépage: 100% Glera

Domaine: Mont’albano

Terroir: Italie – Friuli Venezia Giulia

Robe: Jaune clair, fin perlage.

Nez: Agrumes, pommes et poires.

Palais: Sec, frais et belle longueur.

Accords:

  • Apéritif
  • Dessert aux Pommes, Poires
  • Concombre, Chicon
  • Quinoa aux 5 épices

Vinification: Double fermentation en autoclave.

Conditionnement: Bouteilles de 75 cl

Mont’Albano a été fondée en 1985 au cœur de la région du Frioul, suite à l’intuition de Mauro Braidot qui, contrairement à la majorité des producteurs de l’époque, convertit ses 5 hectares de vignes à l’agriculture biologique.

En plus de ses propres raisins, Mauro a commencé à travailler des raisins cultivés par d’autres producteurs, fournis par les producteurs régionaux de confiance qui respectent les directives strictes que Mont’Albano demande afin d’être en mesure de mettre sa marque sur ses produits.

 

 

Minimum Qty: 6
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