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Vulcano

18,00 14,40

Un Pinot noir du Sud, un bel équilibre de la puissance, de la fraîcheur grâce à l’altitude et la minéralité volcanique.


Cépage: Pinot Nero 100%

Domaine: Terra Dei Re

Terroir: Italie – Basilicate. Sol volcanique.

Robe: Rubis vif et brillant

Nez: Groseilles, mûres et cerises, notes douces de plantes, notes boisées, d’herbes et de plantes pour fermer les épices orientales.

Palais: Enveloppant, frais, précise dans la texture tannique, bonne persistance.

Accords:

  • Boeuf
  • Veau
  • Gibier
  • Volaille

Vinification: Vieillissement 6 mois en barriques.

Conditionnement: Bouteilles de 75cl

La nature a donné aux Terres de Vautour, en Basilicate, le Volcan qui les a enrichies au cours des siècles avec ses éruptions et ses coulées de lave, et c’est sur ces terres qu’une ancienne vigne produit un des meilleurs raisins transformé par l’homme en un vin rouge noble : le Aglianico del Vulture.

Minimum Qty: 6
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